《威士忌鉴赏手册(第2版)》内容简介:超过100种威士忌的综合目录,包括苏格兰单一麦芽威士忌和混合威士总,以及来自爱尔兰、美国和日本的威士忌,还包括了专业装瓶商的信息。威士忌蒸馏过程的详细说明。对品酒的介绍:如何评价一款威士忌的颜色和“腿”、如何闻嗅,以及如何品尝威士忌。每个条目都附有完备的酒厂介绍和作者的品酒笔记。
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