玩美蛋糕裱花

作者: 凯里•马登
出版社: 青岛出版社版次：第1版
出品方: 青岛出版社
语言: 简体中文
页数: 320页
装帧: 平装
ISBN: 9787555218449
分类: 烘焙食品
重量: 839 g
尺寸: 24.2 x 17 x 2.2 cm
电子书格式: epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数: 5027
更新日期: 2023-03-07

这本蛋糕裱花不同于中式裱花，将自身的审美体验融入到裱花中，介绍了纸杯蛋糕等蛋糕的制法，详细讲解了50多种裱花装饰技巧，创造了令人叹服的艺术美感。

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