本书主要介绍各种饲料添加剂的种类、品名、特性、功能、在饲料配制中的应用,包括维生素、氨基酸、驱虫保健类、中草药类、酶制剂、生菌剂、微生态制剂、生长因子、免疫增强剂、增食剂,以及有助于延长饲料保存期的抗氧化剂、防腐剂和保鲜剂、缓冲剂等。 本书可供饲料添加剂生产技术人员、动物营养相关专业师生等参考。
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