旨さを引き出す適温やグラスの形、注ぎ方といったビールをおいしく飲む方法から、押さえておきたい日本の地ビール&世界の定番銘柄、エールやスタウト、ピルスナーといった(スタイル解説)まで。ビアパブやブルワリーの(通)な楽しみ方も紹介。日本各地で開催中の(ビアフェス)仕掛け人が基本から教える、ビール入門書の決定版。
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