食品中膳食纤维的测定(GB/T 5009.88-2008)
- 作者
- 中华人民共和国卫生部
- 出版社
- 中国标准出版社 版次：第1版
- 出品方
- 北京劲松建达科技图书有限公司
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 6页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 155066136200
- 重量
- 32 g
- 尺寸
- 29.6 x 21 x 0.2 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 1247
- 更新日期
- 2023-08-15
《食品中膳食纤维的测定(GB/T 5009.88-2008)》增加了食品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的铡足。本标准附录A为规范性附录。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市营养源研究所、北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所、四川大学华西公共卫生学院、北京出入境检验检疫局食品安全检测中心、山西省农科院农产品综合利用研究所、新疆医科大学公共卫生学院；不溶性膳食纤维的测定方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所负责起草。
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