《食品添加剂•蔗糖脂肪酸酯(GB8272-2009)》在理化指标中,对酸值和灰分指标进行了修改;在理化指标中,取消了重金属指标,增加了铅指标。本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会提出。本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。本标准主要起草单位:杭州瑞霖化工有限公司、中国食品发酵工业研究院、柳州齐志达食品添加剂股份有限公司、浙江迪耳化工有限公司、柳州高通食品化工有限公司。
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