《食品添加剂:葡萄糖酸钙(GB 15571-2010)》适用于以淀粉为起始原料,经发酵法制得的葡萄糖与钙源反应制得的食品添加剂葡萄糖酸钙。本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
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