世界葡萄酒全书(2012版)

世界葡萄酒全书(2012版)

作者
凯文•兹拉利
出版社
南海出版公司 版次:第2版
出品方
新经典文化
语言
简体中文
页数
318页
装帧
平装
ISBN
9787544258814
分类
重量
1.3 Kg
尺寸
24.2 x 22 x 2.8 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
3957
更新日期
2023-05-31

《世界葡萄酒全书》具有权威性:国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,詹姆斯•比尔德基金会终身成就奖得主凯文•兹拉利,是当今全球当之无愧的葡萄酒权威,他的《世界葡萄酒全书》1985年初版以来,年年修订,不仅以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书,而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。三十多年来,兹拉利一直身体力行,深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第一线,并将生命科学界对嗅觉和味觉的研究成果应用于葡萄酒品鉴。

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