(水果比药好:巧吃水果不生病) 水果比药好,听过水果歌的人应该还记得这样几句话:“杏林佳话传久远,助养润肠祛痰炎。大枣味甘利补寒,安神养脾止虚汗。甜梨枇杷治哮喘,润肺消痰解毒丸。”在某种程度上,水果其实可以替代一些药物,甚至有某些药物都不能达到的效果。本书将对水果的特殊功效做一个系统的讲解说明。另外,水果好吃,但得会吃,吃水果也是一门学问,如何吃得美味,吃得健康将是本书关注的一个总要主题。此外,挑水果,储藏水果更要讲究技巧,本书用实用有趣的文字为大家一一讲解挑水果、储藏水果的小常识和小技巧,让大家都擦亮“火眼金睛”,离不健康的水果远远的。最后还有一些关于水果的常见误区,本书也为大家一一点明,使你远离水果误区,为自己把好安全关、健康关。(蔬果汁,喝对了才健康)蔬果汁并不是喝越多越好,有些蔬果汁必须喝3天,停1天;有些则必须连喝6天,停1天;还有一些食用上的禁忌,像是罹患心血管疾病的人,不能喝含有葡萄柚的果汁、有肾脏问题的人,则不能喝西红柿汁和胡萝卜汁(因为这些蔬果钾含量过高)、糖尿病及癌症患者不能添加糖蜜、蜂蜜等,这些都是读者一知半解的常识误区。知识、常识的误解,往往更容易在饮用上产生误食的反效果! 欧阳英老师深知这些误区盲点,在《乐生活:蔬果汁,喝对了才健康——风靡世界的养生、排毒、瘦身新饮法》本书中,将一一提点各类族群的读者,将最正确的健康饮食搭配方式,用深入浅出的方式,巨细靡遗的告诉你。
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