《生物工程设备(普通高等教育十一五规划教材)》编著者段开红。 《生物工程设备(普通高等教育十一五规划教材)》共九章,主要内容包括绪论,原料处理及灭菌设备,空气压缩及除菌设备,设备和管道的清洗与灭菌,通风发酵设备,嫌气发酵设备,动物、植物细胞培养及酶生物反应器,产物分离与提取,生物工程公用系统。本书层次清晰,内容安排合理,实用性强,具有规范、实用、新颖等特点。 本书可作为农林、师范院校生物工程、生物技术、生物制药、生化工程等专业本科生、研究生教材。同时,也可供从事相关专业的科研技术人员参考。点击链接进入旧版: 普通高等教育"十一五"规划教材•生物工程设备
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