《葡萄100个品种特性与栽培》主要内容：100个葡萄品种主要性状、特性，评价，定位和栽培技术。内容主要包括与栽培技术较密切的熟期，花芽分化和丰产、稳产性，叶片和枝蔓，果穗，果粒，生长势和发枝力，抗逆性等7方面。以实验园表现的性状、特性为主，与《中国葡萄志》中性状、特性存在差异的44个品种，将《中国葡萄志》中相关性状同时编入，使读者对这些品种有较全面的了解。另外，实验园仅种植2年的38个品种和种植3年的27个品种，由于种植年份短，表现出性状、特性存在一定的局限性和片面性；种植4年以上的35个品种比较客观地反映出在实验园条件下所表现出的性状、特性。
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