啤酒企业HACCP实施指南(GB/T 22098-2008)
- 作者
- 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
- 出版社
- 中国标准出版社 版次：第1版
- 出品方
- 北京劲松建达科技图书有限公司
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 24页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 155066133958
- 重量
- 118 g
- 尺寸
- 29 x 20.6 x 0.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 4012
- 更新日期
- 2023-08-29
《啤酒企业HACCP实施指南(GB/T 22098-2008)》内容简介：本标准参照了食品法典委员会（CAC）在《食品卫生总则》附件中的“HACCP体系及其应用准则”；参考欧洲啤酒委员会（EBC）《通过HACCP原理的应用在欧洲酿酒行业实行食品安全管理》、欧盟《啤酒工业食品安全实用指南》等文件。本标准的附录A、附录B、附录C、附录D、附录E、附录F、附录G、附录H为资料性附录。本标准由全国食品工业标准化技术委员会酿酒分技术委员会提出并归口。
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