媒体评论 一把开启精酿之门的钥匙”;一张探索精酿文化的“地图”;一本值得所有爱啤酒、懂生活之人都静下心来细细品味的宝典。 ——————————————————胡婷婷 中国第一本专业啤酒杂志《啤酒花》主编 这是一部全面厘清啤酒来龙去脉的工具书,如果你想找到一本能够把纷繁复杂的啤酒文化条理分析得十分清楚的图书,这显然是我*先要推荐的一部。 ———————————————————————周京生 中文精酿啤酒平台imbeer创始人 如果你喝过啤酒,警惕!这不是书,是毒品! —————————小辫儿 北京牛啤堂、过客酒吧创始人、著名啤酒收藏家、《世界啤酒族谱》作者 本书为中国精酿先行者、酿酒专家银海的扛鼎之作。 我想,啤酒爱好者以及发烧友一定愿意跟我一起走进他的世界, 与他一起围炉夜话。 ———————————————————————————Michelle 《嘻啤士》杂志创始人 精酿啤酒在中国方兴未艾,广大啤友迫切需要了解与精酿啤酒相关的文化知识,本书恰好填补了这个空白,是一部值得阅读的好书。
牛啤经 精酿啤酒终极宝典 银海著 家酿啤酒发烧友和精酿从业人员必读精酿啤酒入门书籍 马伯庸、高岩、王睿联袂推荐 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。