《奶牛饲养技术》内容简介：“小康建设新农村新农民农家书屋系列”内容丰富全面，每《奶牛饲养技术》都从分析国内外养殖业的发展现状和发展趋势入手，不但详细介绍了国内外畜禽新品种、饲养管理新技术，还涉及到优质高效饲料生产、日粮配制和配方，疾病防治，畜禽棚舍设计，畜产品加工以及无公害畜产品生产技术和养殖厂的经营管理等一整套技术和知识。《奶牛饲养技术》内容包括奶牛品种、奶牛繁殖技术、奶牛的营养与饲料、奶牛的饲养管理、奶牛场（舍）设计等。
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