《面包烘焙魔法书》教你用最简单的材料，制作美味面包！ 详细介绍了法式软面包、全麦面包、热狗面包、乳蛋面包、奶油面包等50多种面包的配料和制作方法。 首次公开独 家运用干酵母和有机天然酵母制作面包的方法。 配料简单，只用小麦粉、白糖、食盐、酵母和水，就可以制作出美味的面包。 根据个人喜好，黄油、果酱、鸡蛋、蔬菜，可以随意搭配。 特别制作偏食的孩子也愿意吃的米粉面包、杂粮面包等。 可作为平日餐桌上的甜点、款待客人时的点心、探访朋友时的礼物。 书里还介绍了制作面包的各种小窍门，如何判断面团已经完全发酵好？如何制作发酵完美的面包而不让它塌陷？怎么判断面包已经烘焙完成？ 特别提供佐配各种面包的料理，每一种都饱含大人、孩子喜欢的、很想念的家常味道。
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