伦敦的味道

伦敦的味道

作者
阿梅利亚•华西里艾弗
出版社
北京科学技术出版社 版次:第1版
出品方
北京科学技术出版社
语言
简体中文
页数
74页
装帧
平装
ISBN
9787530466889
重量
181 g
尺寸
18.8 x 18.6 x 1.2 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
897
更新日期
2022-01-14

I love London...我所听说的伦敦一千个人眼中,有一千个伦敦。我所听说的伦敦,是个街道的迷宫,是狄更斯的城市。据说狄更斯经常游走在午夜的伦敦街头,从所见之地和所遇之人身上寻找灵感。尽管狄更斯居住时期还是维多利亚时代的伦敦,但他笔下的很多伦敦街景仍然依稀可见。而伦敦的美食,却似乎一直以来都有着糟糕的名声。借用狄更斯的说法,它是最好的,也是最坏的。但事实上,英国的美食远比它糟糕的名声要强得多。想象力丰富的厨师们,用自己高超的烹饪技术,做出了一道道令人垂涎的美味。阿梅莉亚正是这些厨师中的佼佼者。书中的31 款地道伦敦美食,既保留了英国传统甜点的特色,又加入了阿梅莉亚自己的创意。品尝着这样的甜点,走入贝克街,按响221 号的门铃,给你开门的是福尔摩斯呢,还是华生?我所听说的伦敦,大概就是这个样子。

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