零失败家常菜(萨巴厨房)

零失败家常菜(萨巴厨房)

作者
萨巴蒂娜
出版社
中国轻工业出版社 版次:第1版
出品方
轻工业出版社
语言
简体中文
页数
222页
装帧
平装
ISBN
9787518407163
分类
食谱合集
重量
794 g
尺寸
23.6 x 16.8 x 2 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
3041
更新日期
2022-05-11

家常菜的种类千千万,但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋,在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜,里面的门门道道也是多得很,一味调料处置的不得当、操作顺序的小小差错、甚至是烹饪时间上分秒的差别,都可能是决定一道菜成败的关键因素——想要将心中的味道完美呈现,还需要了解这些平凡味道中那些不平凡的诀窍。 关于本书说明:为了确保菜谱的可操作性 由萨巴蒂娜主编的《零失败家常菜(萨巴厨房)》一书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、烹饪难度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作便可以做出好吃的菜肴。但是具体用量和火候的把握也需要您经验的累积。

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