口福:今生必食的100道中国菜

口福:今生必食的100道中国菜

作者
戴爱群
出版社
生活•读书•新知三联书店 生活书店出版有限公司 版次:第1版
出品方
生活·读书·新知三联书店
语言
简体中文
页数
228页
装帧
平装
ISBN
9787807680949
分类
烹饪美食与酒
重量
458 g
尺寸
23 x 17 x 1.4 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
2067
更新日期
2023-04-13

本书是从美食家的角度推荐 100 款中国名菜,说明推荐理由、如何品尝欣赏,并就具体菜品与名厨互动,使爱好中国美食又不得其门而入者能够得到一个“向导”,通过此书比较直观、便捷地初步进入中国美食的殿堂,提纲挈领,得其大要。

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