《优质肉鸡无公害高效规模养殖技术》主要分肉鸡品种、肉鸡孵化技术、肉鸡常用饲料及日粮配合、肉用仔鸡的饲养技术、肉用种鸡的饲养管理、肉鸡舍的建筑与设备、肉鸡养殖的生物安全、无公害肉鸡基地和产品的认定、肉鸡场其他相关认定等章节内容。其中，重点介绍了肉鸡常用饲料及饲喂肉鸡的技术要点和注意事项，详细讲解了肉鸡疫病发生和发展规律及防治措施和技术。 《优质肉鸡无公害高效规模养殖技术》力求联系生产实际，紧密结合江苏现代畜牧业发展要求，内容全面，注重科学性与适用性，突出实用性与针对性，通俗易懂，可作为肉鸡养殖专业户的培训教材，也可作为基层畜牧工作站、专业养殖小区技术人员和肉鸡饲养场技术人员的参考用书。本书由田斌主编。
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