《健康生活小百科:科学膳食》按照六个主题解释大众日常生活中关心和容易忽视的健康问题,采用与内容相关的小插图增加相关链接、小贴士等,提高其可读性。主要目的是要唤起全社会的注意,让公众知道什么是不卫生、不文明、不健康的生活方式和行为,并积极行动起来,和愚昧、落后、封建迷信、陈规陋俗、不良生活习惯作斗争。在全民中树立起健康、科学、文明的良好生活方式和道德行为规范。通过宣传推广健康的生活方式,来实现走出保健防病误区,提高全民健康素质、减少疾病、延长寿命的目标。
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