《集体伙食菜肴标准化制作教程:秋季篇》介绍了秋季一些菜肴，主要包括：粉蒸排骨、豉椒蒸仔鸭、青豆烧鸭、五香卤肉、蘑菇炖小鸡、双椒爆鸭脯、青椒焖仔鹅、青豆焖仔兔、洋葱炒牛肉、葱烧牛肚、笋子烧牛腩、粉蒸羊肉、泡青菜烧肚条、冬瓜烩熏肠、丝瓜烧牛蛙、毛血旺、葱烧带鱼等。
集体伙食菜肴标准化制作教程:秋季篇 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
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