《酒店服务质量与顾客忠诚:基于消费者行为决策的实证研究》尝试从顾客行为决策的角度，通过实证的研究方法来探讨饭店顾客忠诚的驱动因素和形成机制，以期对饭店顾客忠诚形成的机理有更进一步的认识和了解。这样有利于饭店经营管理者加深对顾客购买行为多元化、多样化和复杂性的认识，提高饭店的市场应变能力，及时应对市场上的风云变化。在饭店的经营管理过程中，尽管饭店无法控制顾客的购买行为，但是饭店可以充分发挥经营的智慧和创造能力，为顾客提供高质量服务，提高顾客满意度和信任度，促使顾客对饭店生产的产品或服务产生积极的购买意向，最终促进顾客在行为上朝着有利于饭店的方向发展。
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