烘焙好时光:超级美味手工糕点

烘焙好时光:超级美味手工糕点

作者
下永惠美
出版社
新世界出版社 版次:第1版
出品方
新世界
语言
简体中文
页数
75页
装帧
平装
ISBN
9787510452901
分类
烘焙食品
重量
372 g
尺寸
21.4 x 14.9 x 1.9 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
7072
更新日期
2023-05-26

《烘焙好时光:超级美味手工糕点》由糕点制作学院学员下永惠美所著,在经过日本最著名的糕点培训学校的培训后,作者在原基础上加入了个人独到的材料配比理念,并将制作方法公开。书中共介绍了30种糕点的制作方法,配合实际照片让读者轻松学会高级糕点的制作方法,绝不犯难。

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