ポストパンケーキの本命として急増しているフレンチトースト専門店の全国食べくらべ情報&人気店レシピを紹介! 最強のフレンチトースト本です! パンケーキを一躍大ブームにした、東京・原宿/表参道の パンケーキ人気店では、今日も朝から長蛇の列が続きます。 1時間待ちでようやく席についたお客さんたちは、 近ごろパンケーキに続く、新たなおいしい朝食メニューに興味津々。 オールデイ・ブレックファスト※の本場・ニューヨークで、 パンケーキとならぶあの看板メニュー、フレンチトーストが、 ついに日本でもブレイクの兆しです。 フレンチトーストとひとことにいっても、パンの厚さ、カット、レシピは百店百様。 そのバリエーションの豊かさはパンケーキ以上に奥が深く、 見た目と違う中身の深いフレンチトーストの味わいにめざとい女性誌も大注目。 シンプルでナチュラル、一見フワフワだけど実はしっかり者、 という意味の「フレトー女子」なるキーワードまで生まれたようです。 きたる"フレトーブーム"にさきがけて、 前作『行列のできるパンケーキショップ101』の編集チームが再結集、 話題のおいしいフレンチトーストのお店の食べあるきをはじめました。 パンケーキ情報専門のWEB&アプリ「みんなのパンケーキ部」の協力も得て、 全国から寄せられたおいしいフレンチトースト情報をまじえ、今回も北は北海道から、 南は沖縄まで、おいしいフレンチトーストのお店を全国から101店厳選! ランチに、デートに、旅に、パンケーキに続くフレトー食べ歩きの楽しさをぜひアナタにも! 有名店のレシピも紹介されているので、お家で作っても楽しめます! ※ 1日中朝食メニューをサービスするスタイルのレストランのこと。
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