寒夜客来:中国饮食文化散记2
- 作者
- 逯耀东
- 出版社
- 生活•读书•新知三联书店 版次：第1版
- 出品方
- 生活、读书、新知三联书店
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 282页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787108043900
- 分类
- 饮食文化
- 重量
- 340 g
- 尺寸
- 20.2 x 13.8 x 1.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 5287
- 更新日期
- 2022-02-23
《寒夜客来:中国饮食文化散记2》主要收录了中国第—本食谱、袁枚与明清文人食谱、造洋饭书、从城隍庙吃到夫子庙、姑苏城内、银丝细面拌蹄髈、美食家之逝、更上长安、又见西子、黄山顶上吃石鸡、三醉岳阳楼、“霸王别姬”与《金瓶梅》等内容。
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