《鹅高效饲养与疫病监控》较为全面系统地介绍了养鹅生产中的主要环节及技术关键,主要包括:鹅业发展概况、品种、繁育技术、孵化技术、营养需要与日粮配合、饲养管理、疫病防治、鹅舍建筑与设备、产品加工与利用、鹅场经营管理等。全书资料翔实,具有实用性、操作性、前瞻性等特点,可供广大养鹅场(户)及基层畜牧兽医技术人员参阅,对从事养鹅业教学及管理人员也有参考价值。
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