レシピは正しく読めますか?料理はおいしく作れますか?本書は、素材を生かし、失敗せずに料理をおいしく仕上げるための調理方法やコツを写真や図でわかりやすく解説しています。栄養価、正味量、吸油率など詳細データも満載し、『ド』の付く初心者から料理に慣れた人まで、調理の際の理由がわかり、料理がいっそう楽しくなって料理の腕も上がります!
調理に必要なデータがわかる 下ごしらえと調理のコツ 便利帳 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
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