第一次当厨师8

作者: 唯高
出版社: 中国物资出版社版次：第1版
出品方: 中国物资出版社
语言: 简体中文
页数: 233页
装帧: 平装
ISBN: 7504726508
重量: 340 g
尺寸: 23.5 x 17 x 1.5 cm
电子书格式: epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数: 5342
更新日期: 2023-07-31

一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书，每一本都能提供新思念、新方法和新技能，激发餐饮业人士的创意和灵感，协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩，不可不读！

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