《德国式简单料理》主要讲述了，说到德国料理，大家一定会联想到土豆、香肠和啤酒。确实，德国人的餐桌上经常出现这三种，但是真正的德国料理可远远不止这些。《德国式简单料理》是德日混血料理生活家门仓多仁亚女士给家人和朋友常做的德国料理食谱。主要内容有：土豆的质朴菜单12款，德式炖菜料理14款，给生活添色的盐渍、醋渍、果酱、调味料等易保存食品15款，另附有德国面包、葡萄酒、餐具和工具的收纳等德国料理的日常内容。 德国的简单、务实、质朴和日本的精致生活品味，都在门仓的私家食谱里一一呈现。
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