德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱

德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱

作者
门仓多仁亚
出版社
山东人民出版社 版次:第1版
出品方
山东人民出版社
语言
简体中文
页数
95页
装帧
平装
ISBN
9787209087476
分类
烘焙食品
重量
322 g
尺寸
25.4 x 18.2 x 1 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
7570
更新日期
2022-01-24

《德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱》是德日混血料理生活家门仓多仁亚女士常做的德国式烘焙食谱。书将介绍她自己制作频率最高的4种甜点坯,分别是“磅蛋糕坯”、“面包坯”、“塔皮坯”以及“海绵蛋糕坯”,并且以这些为基础制作的衍生蛋糕食谱。因为基础是一样的,在每天的制作过程中,自然而然就掌握了流程。单纯烤制的淳朴味道的德国式点心,令人深刻体会到其美味,一口吃掉就会变得非常幸福。生活本应这样简单、幸福。

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