大众美味烧烤

作者: 张恩来
出版社: 金盾出版社版次：第1版
出品方: 金盾出版社
语言: 简体中文
页数: 108页
装帧: 平装
ISBN: 9787508247304
分类: 各式菜谱
重量: 299 g
尺寸: 25.6 x 18.2 x 0.6 cm
电子书格式: epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数: 1733
更新日期: 2023-03-22

《大众美味烧烤》是一本专门讲授烧烤菜肴制作技法的大众菜谱书。书中详细介绍了六大类88种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点，并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。

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