《大厨必读系列:实用面点制作技法全图解》是一本专为初学厨艺者准备的全面、实用的面点技法指导用书。全书共分五章，系统地介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色面点制作技法和创意面点制作技法。《实用面点制作技法全图解》既侧重常用的面点制作基本功和技法，更重视理论与实际相结合，多实例、多图详解展示相关内容。
大厨必读系列:实用面点制作技法全图解(附光盘) EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。
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