厨房料理小妙招
- 作者
- 武鹏程
- 出版社
- 天津科技翻译出版公司 版次：第1版
- 出品方
- 天津科技翻译
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 194页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787543328792
- 重量
- 240 g
- 尺寸
- 22.8 x 15.8 x 1.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 4521
- 更新日期
- 2023-06-16
《厨房料理小妙招》从食物的鉴别选购、储存、清洗加工、烹制分别加以说明和释疑，食物涉及粮食、肉、蛋、水产品、水果、蔬菜、调料、副食品、乳制品、豆制品、饮品等，几乎涵盖了日常生活中有关于吃的全部方面，为您在选购安全、营养和新鲜的菜品时能够得心应手，在厨房料理时能够信手拈来、如鱼得水，在清洁厨房和厨具时可以立竿见影提供帮助。
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