《常用饲料原料质量简易鉴别》由山西省畜牧兽医研究所动物营养研究室科研1人员;根据多年的工作经验,搜集了大量的相关资料,本着通俗易懂,操作简单的原则编写了此书。内容包括饲料学、营养学的基本概念和常用术语,饲料检测的有关知识,对常用的能量饲料、蛋白质饲料、粗饲料、矿物质饲料、添加剂饲料的营养特性、质量的简易鉴别与分级标准、利用时的注意事项等进行了详细的阐述。书后附有饲料营养成分价值表、畜禽营养标准等内容供参考。《常用饲料原料质量简易鉴别》突出饲料原料的质量鉴定方法,内容全面,操作性强,适用于养殖户(场)、饲料厂、技术推广人员阅读。
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