茶叶的流动:闽北山区的物质、空间与历史叙事(1644-1949)

茶叶的流动:闽北山区的物质、空间与历史叙事(1644-1949)

作者
肖坤冰
出版社
北京大学出版社 版次:第1版
出品方
北京大学出版社
语言
简体中文
页数
239页
ISBN
9787301229125
分类
中华菜系
重量
340 g
尺寸
22.6 x 15.4 x 1.6 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
5641
更新日期
2022-07-22

《茶叶的流动:闽北山区的物质、空间与历史叙事(1644-1949)》主要讲述了,17世纪以来,最早由我国闽北山区流入西方世界的茶叶,是导致近代中西冲突与社会变革的关键性物质之一。在近代闽北山区以茶叶产销为中心的区域社会发展过程中,实际上包含着两股文明之流的逆向流动:一方面是中国茶叶向西方世界的传播,尤其是武夷红茶在英国的影响力远远超过了在原产地崇安县,英国人对正山小种的热捧,调整和重塑了闽北山区的空间结构及当地人的文化图式;另一方面,来自于西方的民族国家制度作为一种“文明”产物自晚清以来就对传统中国造成巨大冲击。民国时期,国家政权建设进一步在基层社会中展开。当地的各种势力群体在对茶利、茶捐、茶权的反复商榷和调适中,都充分运用了民族一国家话语,在体制内寻求解决问题的渠道,因此这也是一个现代国家政权在地方社会逐步建构的过程。此外,在以茶叶为物质媒介的东西方跨文化比较中,笔者还对传统中国社会中的“技术”一词进行了反思。 综上所述,在近代闽北山区以茶叶产销为中心的区域社会发展过程中,构成区域社会动态发展的决定性因素,并不仅仅是经济学意义上的市场网络的形成,它还同时受到本地的历史叙事、海外市场对武夷茶“意义”的重塑、社区中的仪式传统、王朝国家力量、各种利益群体之间的权力博弈等各种综合性因素的影响,因而必须将这一过程置于王朝、国家、政治、经济、民俗社会发展的历史脉络中来加以把握。

茶叶的流动:闽北山区的物质、空间与历史叙事(1644-1949) EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。

《茶叶的流动:闽北山区的物质、空间与历史叙事(1644-1949)》电子书免费下载

epub下载 pdf下载 txt下载 azw3下载 mobi下载 fb2下载 djvu下载