餐厅服务员杯花折叠实景图解

餐厅服务员杯花折叠实景图解

作者
刘玉双
出版社
中国劳动社会保障出版社 版次:第1版
出品方
中国劳动出版社
语言
简体中文
页数
114页
装帧
平装
ISBN
9787516717554
重量
386 g
尺寸
23.4 x 18 x 0.4 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
2932
更新日期
2023-07-21

本书以提升餐厅服务员的工作效率为出发点,选择了餐巾杯花常见100个造型,进行准确清楚的步骤概述及全方位地图解展示。全书将餐巾杯花常见造型分成植物造型、动物造型、动作造型及创意实物造型四类,并以“步骤说明+实景照片”的形式对各个杯花造型进行全面介绍,从而方便读者按图折花,一学就会。本书适合餐厅服务员阅读和使用,也可作为餐饮企业培训与激励员工的指导用书,还可作为折花爱好者的参考用书。

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