《不锈钢压力锅(GB 15066-2004)》的全部技术内容为强制性。本标准参照采用德国DIN 66065:1990。本标准是对GB 15066—1994的修订。本标准与GB 15066—1994的主要技术差异如下:公称工作压力范围从原标准的50 kPa~100 kPa调整为50 kPa~120 kPa;引入“多层复底”术语和定义,取消了“双复底”术语和定义;参照DIN 66065:1990标准规定,增加了破坏压力的规定;参照DIN 66065:1990标准规定,增加了对压力锅手柄数量、结构、温升等的要求。
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