周亮

《高等职业教育酿酒技术专业系列教材:啤酒包装技术》从啤酒包装生产线组成的各种设备出发，讲述了啤酒包装生产流程中各工序的处理工艺、设备结构及主要部件的功能与作用，设备维护以及包装材料等各方面的知识。在编