玩麵粉、懂麵團以後,就可以創造出屬於自己的配方! 開始玩麵粉之前, 請大家耐心地看清楚這本書裡每一篇麵粉的運用內容,可以幫助你了解怎麼做,動手做什麼。 很多人也許會做餅乾、麵包、蛋糕
鍾莉婷(Sammi)