钟丽娟

《新编饭店经营管理与实务》内容简介：旅游作为文化创意产业的核心支柱，在我国经济发展中发挥着越来越大的作用；而饭店作为旅游业的重中之重，也是旅游业最为关键的环节。《新编饭店经营管理与实务》紧密联系当前旅