本书共分为7个篇章，分别是烹饪技巧篇、经典粥篇、滋补粥篇、食疗粥篇、益智粥篇、美颜粥篇、杂粮素食粥篇，每道粥品品都配有精美的图片，还配有详细的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度，全面
郑伟乾
