赵荣光

中国饮食文化史(东北地区卷)
中国饮食文化史(东北地区卷)

吕丽辉编著的《中国饮食文化史(东北地区卷)(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度

赵荣光