杨洪强

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《服务三农·农产品深加工技术丛书:有机水果生产技术》作者结合有机农业和水果栽培的教学与科研经验，并参阅国内外文献，通过综合归纳，系统介绍了有机水果生产技术和相关知识，比如，有机水果和有机农业的基本特征