《安心酵素,即榨即喝冷压蔬果汁》介绍了不加热,以低速低温低压的方式慢慢榨取蔬菜或水果中的水分制成的冷压蔬果汁,能够最大程度地避免不耐高温的酵素、维生素、矿物质遭到破坏,尽可能多地将蔬果中的营养素摄入体
岩本惠美子