吴翠珍

《全国中医药行业高等教育"十二五"规划教材•全国高等中医药院校规划教材(第9版):营养与食疗学》坚持以育人为本，重视发挥教材在人才培养中的基础性作用，充分展现我国中医药教育、医疗、保健、科研、产业、文

营养与食疗学的将中医食疗与现代营养学知识结合，且吸收最新研究成果编著而成。本书共分为绪论和上、中、下三篇内容，绪论主要介绍营养与食疗学的概念、发展简史，营养与食疗和健康的关系以及对临床护理的重要性；上