童霞

中等职业教育课程改革创新教材•中等职业教育旅游服务类专业规划教材:中餐厅摆台技能实训(第2版)(附光盘+助教课件)

中等职业教育课程改革创新教材•中等职业教育旅游服务类专业规划教材:中餐厅摆台技能实训(第2版)(附光盘+助教课件)

《中等职业教育课程改革创新教材•中等职业教育旅游服务类专业规划教材:中餐厅摆台技能实训(第2版)》是在第1版的基础上，根据当前中等职业技术学校酒店服务与管理专业学生的培养目标和中餐厅的实际工作需要修订