《老乡亲》内容简介:“北方人喝茶的,日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤,想喝茶时,茶杯里先倒上三分之一茶卤,然后加热水,则茶香蕴存,永远保持茶的芳馨。”《老乡亲》所收录的唐鲁孙杂文,以讲述全国各
唐鲁孙
《中国吃》内容简介:“寡人有疾,自命好啖,别人也称我馋人。所以,把以往吃过的旨海名馔,写点出来,也就足够自娱娱人的了。”民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,
《唐鲁孙谈吃》内容简介:“湖北武昌的洪山,出产一种茎呈深紫色的菜薹,棵大茎肥,松脆鲜嫩,尤其在经霜之后,入口甘脆,可称一绝。”《唐鲁孙谈吃》是“华人谈吃第一人”饮食笔记,除了内地各省佳肴,更有台湾本土