山下春幸
レストランは小さなビジネススクール (ケーススタディ)東京スカイツリーに行列レストランを出店せよ! 読むだけでMBA
(カネなし、コネなし、修行なし)でも人気店はつくれる! 生まれつきのプロフェッショナルはいない。誰でも、その仕事をしながらプロフェッショナルになっていくのだ。(カネなし、コネなし、修行なし)でやってき
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