《餐馆老板安全管理案头手册》选取了重要的法律规范和标准进行详细介绍,指导餐饮业经营者、主管人员和员工掌握消防安全知识、卫生安全标准以及处理经营管理中出现的纠纷。具体内容包括餐饮业安全管理概述,餐饮业消
裴岩