吕海龙

《中国烹饪协会系列规划教材•教育部职成司职业教育与成人教育用书目录推荐教材:调酒与服务》共分为七个项目，主要内容包括：酒吧及调酒师、酒水认知、酿造酒、蒸馏酒、配制酒、非酒精饮料、鸡尾酒调制等。本教材由